小寒，是农历二十四节气的第23个节气，标志着一年中最寒冷的日子就要来临。民间素有“小寒胜大寒”之说。小寒大寒期间，我国最冷的地方是黑龙江北部地区，最低气温可达零下40度左右。全国各地在小寒时，都会有不同的饮食习惯；小寒吃菜饭是老南京的食俗，香鲜可口之余还可健脾养胃；在广东吃糯米饭可补中益气。最重要的是人们还要预防大风降温注意防寒防冻。